四川新闻网眉山10月31日讯（郑佳洁 文/图）今日，第八届中国泡菜博览会在眉山开幕，东坡泡菜美食周也正式“开席”，不少眉山周边的观众慕名而来，中国泡菜城人山人海。
上午10点，参展嘉宾及领导走进中国泡菜城产品展示展销区。据了解，第八届中国泡菜博览会展示博览总面积为1.5万平方米，来自全国15个省、市约100家泡菜食品企业将参展，是历届博览会展出规模最大，展出规格最高的一届博览会。
值得一提的是在产品展示展销区内出现的两个真人装扮的中国泡菜城吉祥物——菹仔。菹仔在现在工作人员的牵引下，与领导及嘉宾互动，和前来参加泡菜节活动的游客拍照留念。
圆圆的脑袋上盖着一顶粉红色宛如泡菜坛坛沿的翻沿帽，仿照泡菜坛外形设计的“圆”身子俏皮可爱，而诙谐的小短眉下，一双大大的眼睛令人怜爱，这就是中国泡菜城的吉祥物菹仔。据介绍，菹仔的名字是从微信征集的100多个名字中挑选出来，菹的“艹”代表蔬菜、“氵”代表盐水、“且”代表泡菜坛，整个字就是泡菜的意思。
从形象到名字，菹仔均传递着泡菜文化、泡菜知识，呆萌可爱的模样备受游客青睐。
