第十八届中国食品安全大会在我市开幕

昨（5）日，第十八届中国食品安全大会在眉山召开，顾秀莲宣布开幕。本报记者　杨槐　摄

本报讯（记者　王磊）昨（5）日，第十八届中国食品安全大会在我市开幕。第十届全国人大常委会副委员长、中国关心下一代工作委员会主任、中国食品安全大会组委会名誉主任顾秀莲在开幕式上讲话并宣布开幕。省政府副省长李云泽，市委书记慕新海，中国科学院院士韩布兴，国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司司长周石平，中国食品工业协会常务副会长沈篪出席开幕式并致辞。市委副书记、市长胡元坤主持开幕式，市人大常委会主任刘十庆出席开幕式。

顾秀莲在讲话中指出，中国食品安全大会已成为融合政、学、产、研各领域的重要对话交流平台，是食品安全领域最具影响力的年度盛会。相信后疫情时代，通过中国食品安全大会这个平台，在大家的共同努力下，必将推动我国食品安全事业稳步提升。“十四五”时期是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。要深入贯彻落实党的十九届五中全会精神，以推动高质量发展为主题，坚定不移贯彻新发展理念。要以深化供给侧结构性改革为主线，坚持质量第一、效益优先，切实转变发展方式，推动质量变革、效率变革、动力变革。要坚持人民至上、生命至上，把人民群众生命安全摆在首位，扎实抓好食品工业发展、食品安全提升，不断提升人民群众的幸福感、获得感、安全感。

李云泽在致辞中代表省政府对本次活动的举办表示祝贺。李云泽指出，中国食品安全大会连续三届在眉山举办，既是对四川推动特色健康食品产业和特色农业产品发展的高度肯定，也是我们进一步加强食品安全工作，推进乡村振兴战略，持续擦亮四川农业大省金字招牌的重要契机。四川将以此次大会为新的起点，深入贯彻落实党的十九届五中全会和省委十一届八次全会精神，加快推进食品安全治理体系和治理能力现代化，不断提升食品安全工作水平，坚决保障好人民群众“舌尖上的安全”。希望各位嘉宾充分利用本次大会这一开放平台，在食品安全和食品产业发展等方面加强交流合作，推进实现互利共赢、共同发展。

慕新海在致辞中代表市委、市政府向与会领导和嘉宾表示欢迎。慕新海说，近年来，眉山认真贯彻落实习近平总书记关于“食品安全关系人民身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧”的重要指示精神，扎实推动眉山食品产业发展，“舌尖上的眉山”愈加安全、健康、美味。自2018年以来，中国食品安全大会已连续三年在眉山举办。这三年来，我们始终坚持做优生态、做大产业、做严标准，天府眉山越来越“有颜有品”、东坡味道越来越“有滋有味”、国际合作越来越“有声有色”。今天的眉山正乘成渝双城东风，携成眉同城之势，吸引世界目光，汇聚全球力量，奋力建设成都都市圈副中心。真诚欢迎各位嘉宾走进眉山、牵手眉山、兴业眉山。

韩布兴在致辞中说，食品安全水平的高低是人民生活水平的体现，是社会发达程度的重要标志。各界人士齐聚眉山，共商食品安全大计，共同探讨食品安全发展之道，对推动国家食品安全事业的发展具有极大的现实意义。希望大家将现代科学技术及其重要成果充分用于食品安全行业，让大数据、人工智能引领生产加工检疫检测全过程，不断提高食品安全治理能力。

周石平在致辞中说，中国食品安全大会的召开为食品行业发展和食品安全搭建了很好的平台。市场监管部门要深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，铭记“人民至上、生命至上”的崇高理念，认真落实中共中央国务院关于深化改革、加强食品安全工作的意见，下更大力气不断解决问题、破解难题，确保食品安全更好服务经济社会高质量发展，不断满足人民群众对美好生活的向往。

沈篪在致辞中说，第十八届中国食品安全大会在眉山召开，是食品工业发展中的一件大事。希望与会嘉宾充分利用大会平台，进一步加强交流，集思广益、共同努力，为后疫情时代的食品工业发展和食品安全社会共治献计献策，继续肩负起推动食品工业高质量发展的重任，用优异的成绩向党和人民交出新的合格答卷。

开幕式上，播放了“食界助力　全国抗疫”视频，顾秀莲为在奋勇抗疫中作出积极贡献的企业代表颁发了“食界助力　全国抗疫”社会责任企业标志，首农、贵酒、双汇、伊利、蒙牛等企业代表进行了集体食品安全宣誓。

本次大会以“实施食品安全战略　助力健康中国建设”为主题，由教育部、公安部、生态环境部、农业农村部、国家卫生健康委员会、海关总署、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局、四川省人民政府、中国食品工业协会联合举办，中国食品安全报社、眉山市人民政府共同承办。开幕式后，国家相关部委、协会领导和食品行业的专家学者及企业家还将围绕“食品安全社会共治”“后疫情时代食品全产业链竞争力提升”“互联网+食品安全智慧监管”等议题开展交流研讨，眉山春橘高质量发展推介会也将精彩上演。

国家有关部委、协会领导，省级有关部门领导，全国食品行业专家学者、企业家代表等出席开幕式。市领导刘先伟、王淑琳、冉登祥、肖忠良、熊英参加有关活动。