第九届中国泡菜博览会花絮

“东坡味道”香醉众人 特色泡菜吸引世界味蕾

现场演示手工泡菜。

外国嘉宾观看开幕式演出。

志愿服务。

　　眉山网记者 陈燕利 殷勇 古良驹 苟丽佳 毛馨怡 文/图

　　彰显国际化的展会、充满色香味的“东坡味道”、吸引眼球的异国风情泡菜、热情洋溢的志愿服务……9月28日，第九届中国泡菜博览会开幕当天，异彩纷呈的活动接连上演，观众、经销商、国际友人纷纷前往现场，畅享了来自泡菜产业的盛世嘉年华。

　　境外企业受邀参会

　　博览会彰显国际化

　　“快过来看，这儿还有好多外国的美食。”泡菜博览会现场，来自成都的客商罗旭带着朋友来到俄罗斯展馆，选购各种美食。市贸促会相关负责人介绍，此次泡菜博览会邀请了10户境外知名商协会和10户境外知名食品企业参会，充分体现了“中国泡菜·味连世界”这一主题。俄罗斯展馆负责人高先生称，他们这次总共带来了30多种美食，有泡菜、糖果、红酒等。

　　在日本展馆，一群身着日本和服的演员正在表演舞蹈。据该展馆负责人介绍，此次泡菜博览会他们主要以伊藤洋华堂公司为依托，展示展销日本的各种美食。

　　“俄罗斯泡菜、韩国泡菜、日本泡菜……还是第一次品尝到这么多国家不同风味的泡菜。”罗旭说，他已经连续参加三届泡菜博览会了，每次都有不一样的收获，这次感受最深的就是泡菜博览会越来越国际化了。

　　此次境外邀请工作的负责人称，此次泡菜博览会期间，我市充分利用中国贸促会、省贸促会及友好商协会等各方力量，采取登门拜访、委托邀请等方式广泛开展邀请工作，邀请了韩国巨林物产会长洪珍基、哈萨克斯坦东干联合会主席安胡塞、台湾中华经济文化发展促进会主席许水树等15户知名商协会代表19人，邀请了韩国富贵农协组合会长郑基旭、俄罗斯杰里姆进出口有限公司总经理李桂秋、台湾阿里山上丰茶山公司总经理刘家名等15户知名食品企业负责人26人，境外参展商品包括日本拉面，韩国泡菜、人参，法国红酒、白咖啡，俄罗斯鱼子酱、巧克力，泰国冬阴功汤调料等极具区域特色的食品。

　　东坡味道种类丰富

　　外国友人纷纷点赞

　　本届泡菜博览会吸引了来自15个国家近60名外国友人前来参加，在参观泡菜企业、品尝“东坡味道”后，他们纷纷为本届泡菜博览会点赞。

　　“东坡泡菜味道棒，种类丰富，我最喜欢吃泡辣椒了。”来自乌克兰的嘉宾丹尼斯在品尝完东坡泡菜后说，本届泡菜博览会的参展商众多，他品尝了很多种类的泡菜，特别开心，行程结束后，他将购买东坡泡菜带回家乡。

　　来自巴基斯坦的嘉宾莫比则为眉山泡菜的工艺点赞，“感谢泡菜博览会的举办，让我来到眉山，见识到泡菜企业的高超工艺。”他说，自己是做进出口生意的，希望能将眉山的泡菜带到巴基斯坦去。

　　“这是我第一次吃泡菜，真是神奇的味道。”世界环保小姐Lera是第一次参加泡菜博览会，她用直播向全球展示了东坡泡菜，“东坡泡菜的味道很独特，直播中很多人表示很感兴趣。”

　　小泡菜蕴藏大世界

　　产品众多吸引市民

　　仁寿芝麻糕、东坡柑橘、洪雅藤椒油、丹棱冻粑……在泡菜博览会“东坡味道”特色产品展示展销区，上百种“东坡味道”产品吸引了众多市民驻足参观、品尝、购买。

　　“枇杷具有止咳、化痰的功效，没想到将其加工成饮料后，口感这么好。”在仁寿展销区参观的市民购买了两箱枇杷汁，准备带回家给亲戚朋友们尝尝。

　　在国际馆区，韩国、日本风情泡菜也受到了市民追捧。“辣白菜看起来红通通的，但吃起来并不辣，有一点甜味，还有海味。”在韩国馆展销区，市民张桐品尝到现场制作的辣白菜后说，韩国泡菜主要是使用酱料，配上海盐和虾酱，所以海味比较重。

　　“体验感特别好，现场有专业人士介绍泡菜的种类、口感等区别。”市民刘美怡说，在展厅转了一圈后，她收获不小，“真是小泡菜中蕴藏着大世界。”

　　当天的采访中，不少市民表示，通过这样的活动，深刻感受到了东坡泡菜产业的巨大发展，作为眉山人，他们深感自豪和骄傲。

　　志愿者服务博览会

　　靓丽微笑成风景

　　在泡菜博览会举办期间，热情洋溢的志愿者活跃在各个会场。这些志愿者带着亲切的笑容，用饱满的热情展现了青春眉山、活力眉山的良好形象，成为此次泡菜博览会的一道靓丽风景。

　　“请问参加东坡美食与川菜发展的高峰对话往哪边走？”在志愿者的引导下，一名参展来宾顺利找到了地方。“我们主要为参展宾客提供引路、解说等服务。”来自四川工商学院的大二学生查利表示，她十分珍惜这次机会，希望能从中得到锻炼和收获。“为了更好地服务四方宾客，我们在会前专门进行了培训，了解了很多有关泡菜的历史和发展以及泡菜博览会亮点等，争取做到‘没有自己不知道，只有宾客问不到’，用耐心和热情让他们满意。”

　　据悉，为助推本届泡菜博览会圆满举办，我市专门成立了志愿者队伍，协助泡菜博览会期间会务接待、咨询帮助、宣传引导等工作，经过专业培训后，他们变身为引导员、咨询员、宣传员，为有需要的宾客提供全心全意的服务。期间，各个岗位志愿者以热忱的服务获得了嘉宾的一致好评，充分展现了眉山城市文明形象，展示了最美志愿者的风采。

　　用汗水值守一线

　　全力以赴保安全

　　全力以赴保安全。此次盛会，眉山公安投入安保力量1500余人，民警们加强场所安全检查，市公安局还从各区县抽调警力，重点加强泡菜城、驻地、开幕式场馆的安保，加强督导检查，完善证件管理，加强对民警执法执勤的警容督导。

　　交警全力保证畅通。眉山交警早筹划、早部署，投入警力420余名，成立交通安保小组，为泡菜博览会的顺利开幕保驾护航。明确每名参与安保民警的工作职责，分级负责，责任到人，确保辖区各类活动和参观线路所发事故得到快速处置。同时，加强城区交通治理，对违法停放、强行超车、闯红灯等违法行为进行严查严管，确保会议期间车辆通行安全、秩序良好。

　　深入开展环境专项治理。东坡区、仁寿县、市治理办全力清除保障区域卫生死角，加强督促检查。岷东新区拆除沿线违章搭建。市城管执法局清理违停共享单车90余辆，劝导清理占道经营游商60余处；督查片区内9家废旧收购站，检查15家出售砂、石、煤覆盖，情况良好；清理违章占道装修1家、违规悬挂布标1处，对32个在建工地周边卫生进行巡查。

　　加强城区市容市貌管理。市城管执法局维修亲水平台等路段路灯20余个，加装临湖射灯固定卡条100余根，清除路灯杆小广告20余处；修补人行道168平方米、花台45米、路沿石42米，修补雨水口1个，疏通下水道15米，清淤1车。

　　加强通信和水电气保障。市电力公司开展电网反事故应急预案和应急供电方案演练，调整电网运行方式，重要保电区域电网保持全接线运行，严格控制母线电压运行，应急发电车进驻保电地点，随时待命。移动公司完成长岛酒店移动设备运行检查，完成市政府至长岛酒店道路移动信号保障测试，对酒店客房进行信号测试，业务运行验证。电信公司、联通公司加强光缆、基站巡检和信号测试，市供排水总公司检查东坡国际饭店、泡菜园区供水设施，应急送水车做好应急准备。燃气公司再次现场检查燃气设施，确保平稳安全供气。