【开局2021 冲刺2021】四川思念食品有限公司：提前筹备 智能生产 下好抢占市场先手棋

项目名片：

　　四川思念食品有限公司位于彭山区迎宾大道成乐高速旁，距成都双流国际机场仅20公里，是郑州思念食品集团的四个外建厂之一，主要生产汤圆、水饺、面点、粽子等速冻食品，年产量可达12万吨，公司产品供应整个西南片区，包括云贵川三省和西藏、青海的部分地区，是西南最大的速冻食品生产基地。

冻库装载区域内叉车正在有条不紊地忙碌着运货

 　 抓紧生产　抢占牛年市场

　　2月19日，在彭山区的四川思念食品有限公司厂区，不断有大货车出入，厂房外部的机械设备轰鸣不断。

　　“春节前我们一直生产到腊月二十九晚才放假，已于正月初六恢复生产，现在正在抓紧恢复生产进度，抢占牛年市场先机。”管理部经理张利红介绍，今年，企业为返厂的工人们准备了返厂红包。目前，已经有700多工作人员返回生产线，高于去年同期。

冻库装载区域内叉车正在有条不紊地忙碌着运货。

 　 提前筹备　为冲刺目标充分准备

　　厂区门口，招工处竖立着“招收粽子包制工”的招聘启事，拖着行李戴着口罩的求职者络绎不绝，他们在工作人员的带领下有序测量体温、填写表格。

　　据了解，公司根据往年市场需求推测，端午期间粽子需求量会大幅增加，而粽子暂时无法实现机械化自动生产，需手工包制，厂区内现有一线工人仅能满足目前汤圆、水饺、面点的生产，所以，公司一复工就抓紧招聘粽子包制工，开展岗前学习、技能培训，为抢占端午粽子市场做好充分准备。

　　公司品保部经理魏锋是河南信阳人，来到公司工作已经三年了。“今年响应国家号召就地过年，我就留在了厂区，这样省下了不少在路上辗转的精力，休息好了为节后工作卯足干劲。”魏锋精神饱满地说。

　　在今年春节假期期间，虽然生产线停止了生产，但仍有负责安全、设备检修、原料采购等的十多名管理人员和工人留在了厂区过年，其中大部分都是外地人。他们根据公司计划，在春节期间各自忙碌，为冲刺生产目标做好了充分准备。

　　“春节期间我们对生产线上的所有设备进行了检修和保养，为公司复工复产做好充分地保障工作。”公司设备主管季成敏信心十足地说，“目前各条生产线已恢复约70%的生产进度，全部运转正常。”

航拍四川思念食品有限公司

 　 智能生产　产品快速上架

　　在生产车间内，机械设备飞速运转，产品在流水线上快速分装、打包成型。除了处理区还需人工处理生产原料外，其余区域的工作大多由机械臂操作机器完成，辅助工只需调整一下生产线上的个别产品位置和挑拣出次品。

　　生产车间旁，一座高大的全自动立体冻库十分抢眼，库前停满了等待装箱的货车。冻库内的装卸区，仓储窗口不断自动吞吐着货物，数辆叉车在800多平米的装卸区不断来回穿梭，忙而有序地装卸着货物。虽然装卸区的气温比室外低了10余度，但丝毫没有阻挡工人们热火朝天地繁忙工作。

　　据了解，该冻库能储存60万件产品，库容1.2万吨，是目前西南地区最大的全自动立体冻库，采用全自动冷链仓储系统管理，仅需要一名工作人员操作电脑，就能完成整座冻库内的进出货调配。

　　冻库相关负责人介绍：“我们严格按照先进先出的原则出库，当天产品在24小时内调拨完毕，在保障产品品质的同时及时推向市场。”

企业生产车间

眉山日报全媒体记者　雷尧　雷同　文/图