新闻来源:眉山网
更新时间:2020-02-17 12:23:00
责任编辑:罗思源
眉山网讯(曹霞 文/图)突如其来的新冠肺炎疫情,让商贸流通行业面临严峻形势,也让商务人寝食难安!在疫情笼罩的一个多月里,眉山商贸流通企业表现出的担当与作为,为打赢疫情阻击战交上了一份靓丽的“答卷”!
眉州东坡的分餐室。
“零接触”外卖:眉山餐饮面对疫情花样复工
2月14日下午4点,东方城市花园的王霞收到一条短信:“王姐,今天报市场监督局批准,同意聚乐城火锅店开展外卖业务。按照您上次的订餐要求,给您重新准备一份,送到您小区门卫室,可以吗?”几分钟后,王霞进入了“聚乐城火锅美食外卖群”。群里已经有了348人。大家根据群里提供的消费价目单,踊跃地下单,一个小时就有5个定单。其实,疫情的冰川之下,眉山商贸企业早已经在市商务局指导下开始破冰行动了。
聚乐城店员进店之前的消毒。
1月27日,眉州东坡苏祠店接到集团指示,立即启动“战地食堂”,28日开始线上配送盒饭。当天为市应急管理局和市中医院免费赠送盒饭110份。针对疫情,眉州东坡特别设置了“分餐室”。所有外卖的食物都在一个封闭的空间里操作,店员佩戴口罩、手套、防尘服。做好后放入“无接触外卖取餐”消毒柜。最后对前来取餐的外卖骑手进行消毒和体温监测,骑手取餐后送达客户小区门卫。目前,眉州东坡“零接触外卖”仅为各单位订送的食盒每天达到800余份。
外卖骑手在候打包食品。
2月10日,眉山市餐饮行业协会和东坡区游厨协会面对当前严峻的市场困境,紧急上线了“眉山市民生活保障平台”,并成立了“市民生活必需品一站式配送服务”突击队。眉山智慧餐饮直采直供中心抽调5辆箱式货车和10人组成突击便民配送服务队,通过线上下单、线下无接触配送,为市区居民、机关食堂提供生活食材及生活必需品一站式配送服务,所有价格与市区农贸市场价格保持一致,随时接受相关主管部门的监督指导。这一行动不仅方便了群众也带动了部分蔬菜、水果种植户走出困境。
东坡菜蓝子。
应对疫情市场 自助自救共克时艰
疫情来袭,眉山商贸企业受到的影响最直接,损失严重。面临着退订单、处理备货、停业、支付员工工资、交房租等种种困难。但很多公司在此次疫情蔓延期间并没有陷入停滞,一方面市商务局为企业及时提供政策信息及学习讯息,另一方面是企业有序的管理起员工,积极发掘特殊时期的创新模式和商机,自助自救共克时艰。
转变思路,拓宽渠道,增加窗口销售。疫情之中,一方面是严格的防疫管理,一方面是市民的生活物质的强烈需求,眉州东坡临时成立了“眉州平价菜站”。除了把门店作为线下的便民蔬菜站外,仅用了24个小时就搭建起了“眉州菜站”小程序,为消费者提供安全、新鲜的蔬菜产品。眉州东坡苏祠店李丹说:“眉州东坡四川的采购公司采购当地的蔬菜及特色调味品,不仅为眉山提供蔬菜还通过顺丰运送到北京的中央厨房。供应链全面消毒,市民通过扫码买菜,无接触送到家。市民还可以通过眉州东坡公众号、‘眉州菜站’小程序进行线上预定。”通过卖蔬菜和订制菜品,眉州东坡苏祠店日平均收入3万元左右。另一方面尝试推出订餐服务,现在已经与市内28 家企业、行政单位有了合作。订餐业务,应该是此番疫情后快速增长的业务点也是在非常态下发现商机,探索新渠道,开拓社区市场的尝试。
紧急上线的“眉山生活必须品商城”。
突破格局,跨界联合,延伸业务。当如何出门购物解决基本的生活问题成为热议的话题时,青神县双双超市生活必需品网络配送服务也应运而生。为更好地保障居民基本生活用品,给市民提供优质、快捷、安全的服务,双双超市特推出了“1小时便民配送服务”,免收所有配送费。商品线上价格与实体门店保持一致。网上下单,涵盖米、面、油、肉、蔬菜、水果等生活必需品,让你宅在家,只需定位你的地址,随后工作人员将订单商品送至小区门卫室。这样的跨界联合如雨后春笋:仁寿县“大美仁寿”APP联合“国贸易购”、“美家好”、“永辉超市”在特别时期为市民提供安全快捷的商品;东坡区推出了“菜篮子”微信小程序为城区居民配送新鲜蔬果、粮油主食以及鲜肉。丹棱县确定了“四川绿之源供应链管理有限公司”作为电商骨干保供企业为居民提供服务……超市和物流合作,超市运用网络服务这些突破都将成为常态。
尽责任、献爱心、助防控
青神县“满竹里科技有限公司”利用跨境电商平台从哥伦比亚进口了价值5万元的医疗物资,无偿捐献给县红十字会用于疫情防控;彭山串根香食品有限公司筹备了价值20余万元的蔬菜水果和调味料物资,于2月9日发车送往武汉;2月11日,眉山川菜联盟会员单位斑布纸业向武汉九家方舱医院捐赠价值201万元的斑布本色生活用纸;洪雅幺麻子食品股份有限公司向武汉捐赠了价值20万的抗疫物资——航空食品钵钵鸡60000袋;2月13日,眉山川菜联盟会员单位青神县玉鑫食品有限公司和青神县长池食品厂向青神县红十字会捐款5万元。
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携手一起共同战“疫”,眉山商务人与你并肩作战;早日打赢疫情防控战争,这是我们共同的期待!
青神县“满竹里科技有限公司捐献医疗物资。
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