会议现场。
眉山网讯(刘旭初 文/图)为深入推进全市食品生产经营企业落实食品安全主体责任,切实保证全市食品安全和广大消费者的饮食安全,4月19日,市食品药品监督管理局在东坡区召开了全市食品企业落实主体责任现场会。市、县两级食品药品监管局领导和监管人员,以及部分食品生产经营企业负责人参加会议。
现场会组织与会人员参观了四川惠通食业有限公司、四川王家渡食品有限公司、眉州东坡酒楼生产经营现场,相关单位作了大会发言和经验交流。会议指出,监管部门督促有力、落实到位;食品企业利用科技助推、精细化管理、引入第三方管控,建立高标准严谨的食品安全管理体系,健全制度,落实责任,有效开展和推进了企业主体责任工作的落实。
就如何进一步落实企业主体责任,会议要求,监管部门要准确把握形势,夯实基础工作,严格贯彻“四个最严”,切实落实“四有两责”,监管实现“网格化”、“痕迹化”要求,推动企业主体责任的落实到位。食品生产经营企业要转变观念,自觉强化意识,遵守法律法规,加快建立“三个体系”,切实肩负食品生产经营企业主体责任的重任。要严格控制风险,加大公开透明,充分发挥社会力量,促进食品生产经营企业主体责任的社会共治。