积极探索新路子 农业发展大作为

　　——从东坡泡菜到“味在眉山”② 

　　王允浩

　　时间是忠实的记录者，也是奋斗的见证者。2013年全市泡菜产业销售收入首次突破百亿大关，2018年达到181.5亿元，相比2004年的3.8亿元增长了47倍多，实现眉山泡菜的跨越奇迹。

　　近年来，我市积极探索农业供给侧结构性改革新路子，着力转变泡菜产业发展方式，探索粮经复合模式，在扩大蔬菜原料规模的同时不影响粮食生产能力。鼓励吉香居、川南、惠通、李记等农业产业化龙头企业自建规模化种植基地，培育家庭农场334家、专业合作社370家，新型经营主体成为蔬菜产业发展主导力量。如今，泡菜产业富民增收成效显著。例如在原料基地建设过程中，采用“公司+基地+农户”、“公司+专业合作社+农户”等形式，签订最低保护价收购协议，带动基地农户20余万户，助农增收近8亿元。

　　现代农业耕种下的希望田野，将在新时代大有可为。近年来，食安年会和“泡博会”的影响逐年扩大，引领悠久的东坡美食焕发出新的生机活力。全市13个门类农副产品抱团闯市场，形成泡菜、粮油、调味品、糖果糕点、乳制品、畜产品、茶叶、酒、饮料等为主导的“味在眉山”食品工业体系，规模以上食品工业企业70余家。“味在眉山”千亿产业跨上新征程，2018年实现销售收入839.5亿元。

　　“栽好梧桐树，引得凤凰来”。现代农业积累的发展红利，从泡菜论坛到品鉴会，再到展销会、博览会、国际博览会，让眉山坐拥“主场优势”，实现一年一次新跨越。本届食安年会暨“泡博会”邀请国际国内参展商近300家，其中包括来自韩国、日本、俄罗斯等国的国际参展商60余家，同时还将通过“味在眉山”食品产业产销对接会，为参会企业搭建投资合作平台，眉山农业产业化和现代农业未来的发展态势将让人更加可期。