中德通内斯——德康（眉山）高端肉制品屠宰加工项目：串起生猪产业高质量发展链条

设备先进齐全的猪舍。

近日，在仁寿县始建镇康牧元家庭农场，几栋蓝墙白顶的现代化生猪代养单元，高低错落，依山而建。山腰的监控室里，代养单元业主侯元德正通过监控屏幕查看猪舍内的情况。

排气通风、寒暑控温、食水投放都能一键完成，像侯元德家这样的代养单元，在仁寿将规划建设800个，在全市范围内会分布1700个。这是仁寿县率先与德康集团合作探索的一种发展模式——由政府牵头为代养业主提供补贴、融资服务，德康为业主提供建筑图纸和技术服务，业主为德康代养仔猪，形成“大项目+小业主”的多方共赢局面。目前，该县代养单元处于建设中的有近500个。

在汪洋镇15000头种猪养殖场项目现场，工人们正在建设配套设施、安装设备、调试水电。圈舍里，德康集团项目负责人胡强正和技术员一起，逐个检查自动投料管道的卡口安装情况，确保各个环节安全后，该栋猪舍随即进行了通电测试。

“工厂化、智能化、生态化的高标准规模养殖，是我们一系列项目的亮点。而上下游构成的产业链条，则可以实现一头猪从出生到屠宰再到加工成肉制品的全过程。”胡强介绍，四个种猪养殖场项目均采用了目前业内最为先进的各类技术，配备AI监控管理、全自动投料给水系统、全天候恒温通风系统、生物膜自动粪污处理系统等设备。去年年底，富加、慈航两处种猪场已建成投产，春节前，汪洋、禾加两个项目同步通过验收，等收尾工作全部完成后，今年3月下旬就可交付引种。

胡强感激地说，“在项目建设过程中，由于新冠肺炎疫情突发导致的人手与机械不足等问题，都在仁寿有关部门的及时帮助下得到了解决。”疫情期间，仁寿县全力支持项目封闭式管理建设，迅速解决了工人就近吃住、往返通勤问题，并组织医护人员到项目现场为工人进行核酸检测，支援施工现场防疫物资，把疫情对项目进度的影响降到了最低。

“今年，我们将以中德通内斯——德康（眉山）高端肉制品屠宰加工项目为核心，进一步落实仁寿县全面推进生猪产业向纵深发展的要求，持续围绕做大规模、做优品质、做响品牌的生猪产业发展目标，常态化深入到生猪产业链条各项目经营建设现场，积极研究解决各种困难与问题。”该县国资金融局有关负责人表示。同时，仁寿县将建成高端肉食品研发中心、检测中心、销售中心、展示中心，实现“农民职业化、养殖智能化、生产规范化、防疫制度化、粪肥资源化”，做强生猪养殖及肉食品精深加工，助推一二三产业融合发展。

眉山日报全媒体记者  钟烨 张莉