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使用公筷公勺 践行文明用餐

新闻来源:眉山网      

更新时间:2020-06-20 11:28:03

责任编辑:何海娟


  本报记者 梁昊

  围桌共食、不用公筷,看似亲密无间的就餐方式,却增加了疾病在人与人之间的传播风险。因此,提倡使用公筷公勺、分餐进食,可以降低“病从口入”的风险。聚餐时,无论是餐饮行业经营者,还是普通顾客,大家都应注意使用公筷公勺,以实际行动践行文明用餐。

  餐饮店 准备好公筷公勺 提倡绿色餐桌

  6月19日,记者在午餐时段走进城区二环路一家酒店看到,20余种菜品有序摆放在饭桌上,专用公筷、公勺摆放在一旁明显的位置,顾客每吃一道菜都会使用公筷。

  在城区杭州北路一家饭馆内,记者看到,市民进入饭店前,都会出示健康码并做好信息登记,饭馆内的服务员也都戴好了口罩。市民落座后,服务员会在点餐及上菜环节向顾客介绍餐具的使用方法,帮助顾客熟悉、适应公筷、公勺的使用。同时,对于有需要的顾客,服务员还会协助分餐。

  在城区另一家中餐馆,记者看到,餐馆服务人员根据餐桌的用餐人数、菜品数量,配备了相应的公筷、公勺,所有公筷、公勺都用材质和特殊摆放架进行区分。

  “为了大家身体健康和疫情防控,现在很多餐饮场所里都准备了公筷、公勺。只要有市民来就餐,我们都会引导大家使用公筷、公勺。”该饭店经营者辜女士告诉记者,“我们还在餐厅显眼处,张贴了提倡使用公筷、公勺的宣传图片,让文明用餐、绿色餐桌理念深入人心。”

  市民 从不适应到主动使用 践行文明用餐

  对于普通市民来说,很多人都经历了从“嫌麻烦”到主动使用公筷、公勺的过程,文明用餐的理念逐渐深入人心。

  “刚开始出现公筷、公勺的时候,很多人都觉得吃顿饭,餐具换过去换过来很麻烦。”市民刘晓华说,“但为了大家的健康,很多人逐渐接受使用公筷和公勺。”

  “不用说聚餐时有陌生人会存在风险,即便是朋友间聚餐也会有风险。朋友们最近去过哪些地方、接触了哪些人,我们并不清楚。”市民陈润芳说,“因此,使用公筷、公勺会降低‘病从口入’的风险,对自己、家人、朋友的健康都有好处,所以我觉得大家都应该用公筷、公勺。”

  “公筷、公勺的使用,既是保护彼此健康,也是对疫情防控的有效措施,更是对文明用餐的有力践行。”市民陈乔表示。




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