汉服采茶、手工制茶！洪雅县春茶采摘暨品鉴展销会活动启动

非遗手工制茶是本次活动的亮点之一。“制作绿茶有四个步骤：杀青、揉捻、提毫、回锅。”正在参加比赛的制茶师傅童浩一边制作，一边介绍，“现在进行的是第二个步骤‘揉捻’。揉捻的作用是塑造茶叶外形，因为做的是卷曲形绿茶，所以要通过揉捻来塑造外形。再一个，揉捻也能更加激发出它的茶香。”

据了解，近年来，洪雅县大力发展茶产业的同时，也积极探索茶旅融合。在青杠坪·茶客空间茶叶种植基地，游客们纷纷腰挂小竹篓，在工作人员的指导下体验采茶带来的乐趣。“在短视频平台上看到宣传后，就趁着天气好来这里体验。”游客杨清媛说道，在这里有工作人员指导采茶，还可以体验制茶手艺，这样的旅游体验非常新颖，很有特色。

据介绍，青杠坪茶客空间依托2万余亩的茶园优势，打造了眉山市新晋网红打卡点，实现营收超百万元，带动了农民集体增收。该项目是一个以茶为主题，集精品民宿、特色餐饮、会议会务、文化体验、茶文化研学等功能于一体的农文旅融合项目。每到周末，游客就会来体验采茶、制茶以及茶文化和茶餐。

截至去年底，该县茶园总面积超30万亩，位居全省第二，年产干茶3.6万吨，预计今年茶叶综合产值达100亿元，预计带动茶农人均增收超2000元。

洪雅县茶业产业服务中心工作人员刘寿岚介绍：“今年的气候特别适宜茶叶的生长，因为在二月中旬左右有降温和降雨的天气，当时茶叶正在萌芽，所以今年的茶叶品质非常好，当然每公斤平均价格也相较于往年高出40元左右。”

据初步统计，活动当天的新茶拍卖，11家品牌方提供的精品茶现场拍卖达成多笔交易；12家企业参与研学洽谈，现场签约12家；同时，与眉山青衣文旅发展有限公司签订了青杠坪研学战略合作协议。