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更新时间:2023-01-20 11:04:27
责任编辑:卫琳霞
1月19日上午10时许,丹棱县幸福养老服务综合体助老餐厅,社工文桃玉暂停了手中整理资料的工作,站起身子向门外望去,一个熟悉的身影正渐渐靠近——孙静秋老人来了,她准备在这里吃午饭。
“孙孃孃新年好。您的老伴儿身体好些了吗?”文桃玉笑脸相迎。
“嗯嗯,终于在昨天出院了,你知道就我照顾他,还是辛苦……”孙静秋与文桃玉话着家常,两人似忘年之交。
与前台轻松欢快的聊天氛围不同,后台厨房正在演奏一曲节奏紧张的锅碗瓢盆交响。
墩子雷永桂干净利落地把鲤鱼去鳞剖腹,供厨师备用,后又洗净台面,将冬瓜切成小块,鲤鱼的部分尖刺挑出。来助老餐厅前,雷永桂在敬老院做事,熟悉如何照顾老人。
红烧鱼、冬瓜酥肉汤、炝炒莴笋,平时,办理了助老餐厅会员或者建行惠福龙卡的成德眉资渝地区的老人,就餐可以享受优惠,一荤一素、两荤一素、两荤两素,不同餐标对应不同价位,最低消费只要3元。而今年18日和19日,助老餐厅则向老人们免费提供“新年套餐”。
“这是我们的惯例,已经第二年实行了。”助老餐厅负责人祝建忠说,丹棱县建成了4个社区助老餐厅,幸福养老服务综合体助老餐厅是首家助老餐厅,如今,餐厅每日就餐量高峰期可达两百人次。
在祝建忠看来,餐厅的主旨在于“助老”。“新年免费请老人吃饭,既是一种祝福,又是孝老敬老的体现。”他说。
10点30分,聚集的老人越来越多,大家聊着天,互道新年祝福。“来来来,这是用我果园里留树保鲜的爱媛熬成的橘子水,叔叔嬢嬢们来喝一点。”祝建忠招呼着老人们来暖暖胃。
11点,食物飘来阵阵香气。服务员黄国平做好餐前留样后,打开了打饭窗口。
“是真的免费呀。”“是的老人家,新年给大家表达心意。”黄国平耐心给老人说明。
孙静秋老人进来了,由于老伴在家休养,她选择打饭回家。老人的子女在广州工作,由于老伴生病,不宜舟车劳顿,老两口今年便在家中过年。“想着父亲生病,孩子说给我俩请个保姆,我说不用,在助老餐厅很方便,我们吃饭问题不用操心,其余更不用操心了。”孙静秋说。
60岁的雷建芬和75岁的雷清枝姐妹也在餐厅就餐。当天,住在顺龙乡的雷建芬来县城给姐姐买衣服,逛到饭点,两姐妹便想着来助老餐厅。“没想到还是免费就餐,这样的政策太好了。”雷建芬说。
汪桂香和老伴习惯同自家小区的住户们结伴前来,大家吃饭时围成一桌,热热闹闹。“家里就我和老伴两个人,饭菜不好做,多了会坏掉,少了又单调。”汪桂香说,“助老餐厅菜品丰富,离家也近,大家一起吃更香!”
有荤有素有汤,不到10元就能吃饱;菜品种类丰富,想吃什么选什么;环境整洁卫生,位置显眼易找……去年以来,眉山市进一步巩固全国居家和社区养老服务改革试点成果,在解决老人“做饭难”“吃饭难”“吃饭愁”的问题上精准发力,包括丹棱县幸福养老服务综合体助老餐厅,全市已建成社区助老餐厅31个,服务老人达到了7.6万人次,补贴款项超过50万元。
“我们准备花三年时间,倾情打造100个社区助老餐厅,实现助老餐厅区县全覆盖。”市民政局相关负责人告诉记者。
小小助老餐,浓浓敬老情,一阵阵饭香伴随着春节的喜悦,悠远绵长。
来源丨眉山日报全媒体首席记者 李幸
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