2023年省两会特别报道 | 省政协委员王刚：助力乡村振兴 将A类资质屠宰点覆盖到全省183个县

　　一次找屠宰场的经历，让省政协委员、眉州东坡（北京）实业有限公司董事长王刚记忆犹新：当地没有A类资质宰杀点，他的员工只好运着猪到了400多公里外的成都。

　　“要助力乡村振兴，实现川菜川货出川，就要科学规划布局屠宰点位，建议将A类资质屠宰点覆盖到四川省183个县。”1月12日，在蓉参加省政协十三届一次会议的王刚说。

　　王刚回忆，2020年8月，眉州东坡与凉山州喜德县政府共同签订了农产品采购意向协议，包括大凉山粮食猪、山泉水、土鸡蛋、土豆、橄榄油等。“当时按计划，每个月要采购2万公斤大凉山粮食猪。”王刚说，“不久后问题就来了，当地有屠宰场，但不是A类屠宰场，宰杀了也运不出去。”最后工作人员只能把这些粮食猪运到了400多公里外的成都，宰杀之后，再从成都转运到北京，大大增加了各种成本。

　　不只是生猪，在家乡眉山，2022年，眉州东坡还通过眉山市肢体残疾人协会，为当地肢残人士免费提供鸡苗。“等鸡苗长大上市时，再现金回购用于餐厅门店销售，但是因为这些鸡出不了川，我在北京的企业用不了，所以没办法购买更多鸡，也无法满足更多肢残人士规模化养殖。”王刚说。

　　作为省政协委员，王刚在去年开展了全省营业的生猪禽类宰杀点情况调研，发现截至2021年底，全省营业的生猪禽类宰杀点仅780余家，比2014年前后在册减少了四分之三。“一方面，近几年准入门槛越来越高，另一方面，集约化规模化成趋势，一些小的屠宰企业就被淘汰了。”王刚分析，“一些具有A类资质的屠宰企业想把触角向下延伸，但在乡镇布局宰杀和销售网点利润空间不大，没有对应的奖补政策支持，企业布点意愿不高。而具有B类资质的小微企业有意愿升级成A类，但A类相关的资质、评审、指标、土地硬件、屠宰量等审批手续门槛较高。”

　　王刚为此撰写了提案，建议通过因地制宜、因城施策降低生猪禽类屠宰“准入”门槛，加大培育微、精、强、专小型企业扶持力度，建议将A类资质屠宰点覆盖到全省183个县，以鼓励小微企业和个体繁育优培。

　　“生猪禽类宰杀一端连着生产，一端连着生活。”王刚说，一是建议优化布局，提高产业标准化水平，全省统筹编制解决方案，实现就地就近屠宰。二是建立配套驱动政策，引领生猪禽类流通秩序。内销方面，建立各地市州互通机制，实现“点对点”调运；外销方面，为有实力担当、有情怀回报家乡的龙头企业开通“绿色通道”，优化手续，确保环节顺畅。三是强化品牌建设，推进一二三产业融合发展，运用多种手段，突出“天府之国”品牌势能，讲好“川味故事”。

　　来源 | 眉山日报全媒体首席记者 李幸