降！降！降！眉山小龙虾价格最低10元每斤~“小龙虾自由” 你实现了吗？

5月19日，记者走访了眉山多个农贸市场、水产批发市场发现，近期小龙虾的价格又降了！最便宜的只需10块左右。

“老板，小龙虾怎么卖？”“大点儿的每斤14元，小点儿的每斤10元，包清洗和取虾线。”19日上午11点左右，在位于眉山市东坡区通惠街道的农贸市场，前来买小龙虾的市民络绎不绝。商贩们正忙着回答顾客、称重、戴着手套清理小龙虾等。

市场内，为防止小龙虾“逃跑”，小龙虾多被装在没有水的红色大盆里售卖。根据小龙虾个头大小，商贩们用小青、中青区分。“价格便宜了，生意也好了，我们每天要卖两百斤左右，比刚上市的时候，销量翻了三四倍。”摊主彭素娟说。

“当前小龙虾价格相比三四月份便宜太多了，批发价从每斤23-28元跌至每斤7-12元，节假日消费比较旺盛，价格每斤都会上涨。”水产批发商熊先生介绍说，"520"的到来，未来三天每个品种的小龙虾价格都会上涨4元左右。

记者还了解到，小龙虾属于季节性食材，从四月下旬开始，湖北潜江等地小龙虾进入大量上市期；加上近一段时间气温升高，小龙虾退壳和生长速度加快，出货量也随之增多，这导致价格下降了不少。

“像往年一笼大概能出20斤左右的小龙虾，今年一下翻了三四倍，感觉价格还有下降空间。”水产批发商熊先生表示，前几年很少会出现这么低的价格，近两年，小龙虾价格一直比较亲民，与养殖规模逐渐扩大有关。

小龙虾价格腰斩，“吃虾自由”触手可及，不少市民也趁此机会大饱口福，带动小龙虾销量大幅上涨。

记者走访发现，市场上和网上小龙虾配方教程层出不穷，越来越多的市民开始尝试购买小龙虾回家做。

“我和闺蜜最爱吃小龙虾了，现在很多商家都推出了洗虾和剪虾头服务，买回家自己做更方便了。眉山市民李女士挑了10斤小龙虾，“我最喜欢做麻辣小龙虾，味道浓郁，郫县豆瓣酱在辣椒，大蒜，花椒等香辛料的作用下，熠熠生辉。虾肉Q弹厚实，秘制香辣料都渗透在龙虾内，入口鲜香，回味超赞。”

眉山女孩彭瑞说，自己是厨房小白，市面上很多做小龙虾配好的调料，按照教程，方便快捷，加上今年虾价亲民，简直可以放开肚儿“敞整”，准备麻辣、十三香、蒜蓉……各种味道统统安排上。

不过

小编提醒大家

小龙虾味美好吃

但市民在烹饪时一定要炸透、蒸熟

也不宜吃得过多哦~

眉山日报全媒体记者 张莉