家庭“厨神”展风采 现场争霸决高下

　　6月20日，来自四川省眉山市的19位家庭“厨神”来到眉山市洪雅县德元楼餐厅前展手艺、亮绝技，展开家庭“厨神”大比拼。这是由眉山日报社和眉山商务局共同主办，参赛选手全部由普通市民参与的厨艺比赛，目的是成就一批批民间厨艺高手，角逐“民间食神”美誉，在更多人心目中树立起健康烹饪的现代理念，丰富市民的业余文化生活。同时也是对疫情期间苦练厨艺、平时生活中为家人默默付出的“厨神”们最大的鼓励和肯定。

　　中新社发 张忠苹 摄

　　眉山网讯（记者 杜艳）6月20日，由眉山日报社、眉山市商务局联合主办，幺麻子食品股份有限公司冠名的2020眉山“幺麻子杯”家庭厨神风采赛在洪雅德元楼展开线下决赛，19名家庭“厨神”在刀光“勺”影中亮出绝活，展开激烈比拼。

　　上午9点，随着主持人一声令下，比赛正式开始。比赛分为半决赛和决赛两个环节，半决赛选手自带主材，自由发挥；决赛统一以鲤鱼为主材，必须现场调味。5名评委根据菜品的口味、造型、色泽、营养卫生等按一定比例打分，选出前5名选手晋级决赛。

　　麻辣椒香的沸腾鱼、青红搭配的双椒兔、金黄焦香的炸排骨……经过几轮比拼，最终20号选手苏林以一道“青烧鱼”赢得评委一致好评，夺得头魁。

　　“真是高手在民间。今天现场参赛的有‘夫妻档’‘母女档’‘闺蜜档’，他们当中很多人的厨艺都达到了专业水准，有很多值得我们学习的地方。”幺麻子食品股份有限公司董事长赵跃军表示，随着生活水平的提高，食物的丰富多样让人们的厨艺有了更多的发挥空间。这次家庭“厨神”大赛，有利于大家在互相切磋中提升厨艺水平，同时也是对疫情期间苦练厨艺、平时生活中为家人默默付出的“厨神”们最大的鼓励和肯定。

　　2020眉山“幺麻子杯”家庭厨神风采赛自5日1日开赛以来，50多件“厨神”视频作品在眉山在线APP上展示，3万多网友踊跃投票。当天的比赛在新华云同步直播，20多万网友在线观看。

　　比赛现场还进行了《藤椒中国》开机仪式。