蓝龙虾你见过吗？它在眉山天府新区成为“产业新星”！

蓝龙虾学名红螯螯虾，又称澳洲淡水龙虾，原产于澳大利亚北部，是世界名贵的淡水经济虾种。1992年，浙江省淡水水产研究所率先将其引入并开展实验养殖。蓝龙虾的优势众多，个体大、生长快、易饲养、病害少且耐干运，便于长途运输。营养方面更是出色，出肉率高、肉质细嫩、味道鲜美，富含亚油酸和二十碳五烯酸，可降低胆固醇和甘油三酯。其虾青素含量是普通虾种的9倍以上，极具深加工价值，是小龙虾产业升级的理想替代品。

“园区采用了两种创新养殖模式。一种是稻虾综合种养模式，按照‘稳粮增收、以渔促稻’的理念采用环沟改造，实现‘一水两用，一田双收’。”据园区负责人陈智伟介绍，稻与虾共生，可形成绿色高效生物链。蓝龙虾排泄物为水稻提供天然肥料，水稻则为蓝龙虾遮阴并提供生存空间。此举提升了农田单位产值，减少了化肥和农药使用，改善了生态环境。在稻虾综合种养模式下，蓝龙虾每亩产量80-150斤，按2024年每斤40元批发价，产值达3200-6000元。另一种是池塘精养模式，在选定池塘中，通过精准控制水质、科学投喂饲料、合理设置栖息环境等方式，对蓝龙虾进行精细化管理。每亩产量可达300-450斤，产值12000-18000元。

“目前园区蓝龙虾稻虾综合种养示范面积已达千亩，是全省首个规模化养殖基地，今年总产量预计5万斤。传统小龙虾4至5月上市，蓝龙虾则在9至11月上市，避开了集中上市期，市场价值更高。而且，蓝龙虾抗病力强，离水30小时内可存活，便于活体运输销售。”陈智伟说。

蓝龙虾为眉山天府新区带来了新的养殖亮点和农户增收途径，将有效填补地区特色水产空白，并通过综合效益提升，进一步增强耕地保护和“天府粮仓”建设韧性，也为眉山天府新区农产品公共区域性品牌——“天哥添鲜”充实了产品体系。下一步，眉山环天农业科技有限公司还将完善配套，推动标苗场建设，开展技术推广与成品虾销售，形成“种苗输出+技术驻场+兜底回收”的产业发展模式，从而带动广大农户增收，为乡村振兴注入强劲动力。