椒香四溢 硕果满枝丨东坡区四维村奏响夏日丰收“椒”响曲

工人正在采摘花椒。

盛夏七月，正是青花椒采摘的好时节。眼下，东坡区四维村500亩花椒已经成熟，一簇簇青花椒层层叠叠挂满了枝头。微风拂过，诱人的青花椒清香味扑鼻而来，沁人心脾。花椒种植基地负责人陈清珍正组织300多名工人趁着晴好天气，采摘青花椒。椒园里人头攒动，椒农剪枝、去叶、装筐的身影，构成了一幅生动的夏日“丰收图”。

工人正在搬运刚采摘完的花椒。

“今年雨水充沛，再加上科学种植，花椒长势相当好，颗粒大、间隔均匀、品质好，预计可以采摘40万斤鲜花椒。”陈清珍告诉记者，花椒作为当地特色产业之一，不仅盘活了当地产业发展，还给村民带来土地流转资金，为村民提供家门口的就业岗位，让村民可以利用闲暇时间在基地务工获得收入。

“采摘1斤鲜花椒的工钱是0.8元，1天可以采摘100多斤青花椒，可挣100元左右。”正在采摘花椒的务工群众王美君说。

工人正在采摘花椒。

“花椒采收之后，一部分进行烘干处理，一部分进行冷冻保鲜，然后根据市场需求，完成包装后，销往北京、上海、河南等地。”为了适应市场需求，2021年，陈清珍在当地政府的帮助下成立了藤椒产业园，以绿色、生态、创新为理念，围绕藤椒基地改良、优质藤椒新品种引进和繁育、生产技术服务、藤椒加工、藤椒销售等内容开展藤椒产业园建设，配套建成3300平米藤椒加工中心，年鲜椒加工能力达4000吨，积极构建藤椒产、加、销全产业链条，力争打造成四川藤椒产业园建设标杆。

目前，四维村依托该藤椒产业园，以壮大农村集体经济为抓手，发展特色花椒产业，通过土地租金和务工收入直接带动群众增收200万元/年，实现村级集体经济和村民“双增收”，走出了一条农村特色产业可持续发展新路。

来源丨眉山日报全媒体记者 　廖波