科技加持 提质增效 东坡区蔬菜产业更有“范儿”

眉山市大当家蔬菜专业合作社位于眉山“中国泡菜城”原料基地核心区域，占地面积750亩，带动农户和专业大户1000多户，辐射带动总面积3万余亩。作为市农业农村局、东坡区农业农村局农残抽样检测定点单位，多年来未出现一例检测不合格产品。成立6年以来，该合作社获得各项荣誉80多项，2020年，合作社被评为省级示范社。

一直以来，该合作社十分注重科学种植，与四川农业大学、成都市农科院、重庆市涪陵农科院等科研单位广泛合作，不断探索科学化种植技术，其中最具代表性的成果便是“富硒技术”。

硒是人体必需的微量元素之一，有抗氧化、提高人体免疫力的生物学功能，因而富硒果蔬有着广阔的市场。“从2018年至今，我们相继在蔬菜、茶叶、葡萄、梨等30多个品种上反复实验搜集数据，目前所有产品通过检测，已达到富硒或含硒指标。实验的泡菜原料榨菜、萝卜、青菜等也成功富硒。”该合作社负责人向峰介绍。2019年5月，该合作社泡菜原料富硒技术成果获首届成都平原经济区青年创业创新大赛银奖。

除泡菜原料富硒技术外，十字花科无土育苗技术、生物发酵阻隔土壤重金属技术，也是该合作社与科研机构合作的主攻方向，目前已成功完成30多个十字花科无土育苗品类实验，实现每亩增产10%以上，同时可减少植物病害，保障蔬菜绿色健康。2019年，向峰带领的团队还获得科技创新带动大学生创业和带动农民增收致富金奖。

科技引领蔬菜种植，该合作社取得了丰硕的成果。这也是东坡区蔬菜产业“从小菜园走向大基地，从小菜篮走向大市场，从小生产走向大产业”的缩影。

据东坡区农业农村局相关负责人介绍，2020年该区蔬菜播种面积36.75万亩，实现总产量70.97万吨、总产值15.8亿元。目前该区泡菜食品企业已拥有绿色食品59个、有机产品8个，四川省著名商标11个、四川名牌12个，省科技进步一等奖2项、国家发明专利26项，全国农副产品加工示范企业2家，国家级农业产业化重点龙头企业3家，省级农业产业化重点龙头企业12家。

未来，围绕“做强中国泡菜之乡，打造蔬菜产业强县，把东坡区建设成为全国重要的泡菜生产中心和成都市首选农产品配送基地”的建设目标，在温润气候、肥沃土壤、科技加持等多重助力下，东坡区蔬菜特色产业的发展必将更加蓬勃。

□白杨  眉山日报全媒体记者 王允浩 文/图