系统谋划抓机遇 细分领域抢赛道 聚力推动预制菜产业高质量发展 | 眉山市预制菜产业发展座谈会召开 胡元坤主持 黄河赵文峤出席

9月5日，眉山市预制菜产业发展座谈会召开，深入学习贯彻习近平总书记来川视察重要指示精神，认真落实中央一号文件和省委十二届三次全会部署，分析全市预制菜产业发展情况，听取行业专家、企业家代表意见建议，研究全市预制菜产业发展工作。市委书记胡元坤主持座谈会并讲话。市委副书记、市长黄河，市委副书记、天府新区眉山党工委书记赵文峤出席。

会上，市经信局汇报了全市预制菜产业发展等情况，成都大学四川肉类产业技术研究院院长王卫、西华大学食品与生物工程学院教授车振明以及川娃子食品、味滋美食品、海霸王食品、天合堂食品、王家渡食品、川南酿造公司负责人围绕眉山预制菜产业发展提出了意见建议。

在认真听取大家发言后，胡元坤作了讲话。他说，预制菜产业正处于发展的风口，中省政策扶持力度大，市场认可度高，产业链条长，增值空间大，带动能力强，发展前景广。眉山具备发展预制菜产业的良好条件和独特优势，要系统谋划抓机遇，细分领域抢赛道，坚持政府主导、企业主体、市场化逻辑，把握“川菜底蕴、东坡品牌，单品启动、精选赛道，做精做特、以质取胜”原则，政企同心聚力推动全市预制菜产业高质量发展。    

胡元坤指出，要整合资源、统筹力量，在用好国省现有平台基础上，搭建创新研发平台，充分发挥企业主体作用，推动产业技术创新。要配套政策、强化扶持，编制产业规划，整合创新链、产业链、供应链，聚焦打造具有市场竞争力的拳头产品，不断培育壮大本土企业。要一抓到底、优化服务，坚持高位推动，组建专班推进，破解困难问题，打通堵点难点，努力营造良好产业生态。要培育品牌、搭建平台，用好东坡文化金字招牌，建好产业联盟，办好产业展会，形成眉山预制菜产业发展的强磁场。要统一标准、规范市场，坚持标准化、工业化、规模化方向，探索建立行业标准，增强眉山在预制菜产业领域的影响力、号召力、话语权，促进产业健康发展。要完善设施、强化配套，根据产业发展情况，及时配套构建集低温加工、仓储保鲜、冷链配送于一体的供应链体系。要联农带农、绿色生态，加快推进预制菜原材料基地建设，带动农民增收、农业增效。

胡元坤还对有关具体工作作了部署。

市领导来建、戴林莉、邹汝林、宋良勇，东坡区、市级有关部门及预制菜企业代表参加。

来源 | 眉山日报全媒体记者 段小锋