青神椪柑的“蝶变”之路

白果乡甘家沟村村民万世清和合伙人正在集装整理摘下的椪柑。

青神县椪柑产业环线鸟瞰。

位于椪柑产业环线的美丽景色。（资料图片）

　在郭池祥的农场里，一箱箱装好的椪柑正准备运出。

在一棵椪柑树苗前，村民正在施肥。

眉山网记者 辜嘉伟 文/图

　　改革开放40年，中国农村历经伟大而深刻的变革。青神椪柑，作为青神县一张闪亮的“名片”，映射出青神面向农村发展、立足农业增效、促进农民增收的革新开放之路——

　　中国的改革从农村开始。过去的40年，农村改革取得了举世瞩目的伟大成就，特色农业产业兴起，农村新产业新业态蓬勃发展，为我国现代农业发展奠定了坚实基础。青神县在过去40年的改革浪潮中踏浪而行，积极探索农业产业发展新思路，走出了一条以青神椪柑为农业主导产业的新路子。从无到有，从量到“亮”，青神椪柑种出了“财富”。

　　“施肥要以氮肥、钾肥为主，腐熟有机肥配合，这样更有利于定果期的果树发育。”近年来，由四川农业大学柑桔病虫害防治相关专家组成的专家服务团多次前往青神县白果乡、黑龙镇、汉阳镇等乡镇果园，为种植户解答椪柑种植中遇到的疑惑，手把手指导他们如何有效做好椪柑病虫防控工作。这种“一对一”的单独辅导让种植户处理日常管理难题时更有思路，措施也具有针对性。

　　邀请种植专家来青指导，是青神县有效推进全县椪柑产业发展的举措之一。为推进农业供给侧改革，实现农业产业发展和乡村振兴的目标，青神县按照《眉山市2018年晚熟柑桔“三百工程”实施方案》和县委十四届十五次全会精神要求，以产业园区为载体，以高标准果园为抓手，面向国内国际高端市场，打造“青神椪柑”品牌，推动产业由增量导向转向提质导向，抢占晚熟柑桔“产业高地”，推进椪柑产业高质量发展。

　　种植模式之变

　　推进“标准果园”建设 培育优质椪柑品种

　　“金灿灿”的12月，青神县晚熟品种椪柑逐渐成熟，柑桔的香味弥漫各个果园。闻香识果，已被当地种植户作为椪柑成熟的一大特征所津津乐道。12月17日，在青神县椪柑产业环线边的果园采摘现场，果农们正忙着采摘已经成熟的鲜果。从果农们忙碌的身影里，从装满金灿灿椪柑的大货车里，都可以清晰地感受到，属于青神果农的丰收季节来临了。

　　郭池祥是青神县白果乡甘家沟村衡鑫果品农场的负责人。几年来，他积极参加县内组织的各种种植技能培训，听取省市县专家关于椪柑产业发展的意见建议，不断在学习借鉴中感受到了标准果园带来的益处。2017年，郭池祥决定扩大种植规模，发展标准果园。今年，是他积极探索标准果园建设的第二年，近200亩椪柑土地为他今后的产业发展奠定了基础。“‘标准果园’建设让椪柑树的营养得到了保障，果子长得好，价格卖得高。去年，仅我自己地里的椪柑销售纯利润就已经达到了50万元，算上农场本身具有的‘供销’利润，应该突破了100万元。”谈到自己的收获，郭池祥将功劳归功于“标准果园”建设，在他看来，这种发展模式把椪柑彻底种“活”了。

　　“椪柑产业是青神农业的特色支柱产业，实施标准化建设是推进全县农业产业化发展的重要途径，‘标准果园’建设能够规范生产和管理模式，通过科学方法实现椪柑利益最大化。”青神县农牧局总工程师徐海涛说，为推进“标准果园”建设，全县多次组织召开椪柑标准化果园建设现场工作会，邀请相关标准化果园建设专家，通过对县内专业合作社、种植大户等人员进行讲解和培训，指导种植户从种植模式、品种、栽培方式等方面对老式果园进行改造，为打造高效标准化果园夯实了基础。

　　目前，青神县椪柑生产基地实现了从杂乱到标准化的飞跃。按照《青神县“扶持跟着项目走”实施办法》，青神县大力促进农业特色发展，鼓励标准果园建设和物联网技术推广。近几年来，青神县新增高标准果园3万亩，带动老果园标准化改建2万多亩，推广水肥一体化物联网技术1.5万亩，草生栽培2万亩。全县柑桔标准化生产基地占总面积一半以上，柑桔种植面积达10多万亩，年产量12万吨，年产值14亿元。标准化基地建设和技术推广，帮助种植户提高柑桔品质，减少管理成本，带动种植户人均增收1500元以上。

　　发展模式之变

　　瞄准“品牌化”发展思路 打造“青神椪柑”品牌

　　“椪柑的品质可以保证了，但是现在的价格却不由我们种植户掌控。”连日来，青神县白果乡甘家沟村的种植户万世清正在和家人算椪柑账。看着果园里的椪柑，万世清既高兴又担心，高兴是因为一年的丰收季到了，担心是因为椪柑的价格不稳定。据万世清介绍，按照前两年椪柑的市价，一棵树上的椪柑能卖到近300元。但是，今年价格有所下降，一些外地的果商在收购水果时会拿区域品牌来压价，这在一定程度上减少了种植户的利益。果商们的理由很一致，就是椪柑的品牌不够响，市场占有率不高。

　　目前，青神县柑桔种类多，产量大，但一直以来多以原料形式销售，对区域品牌或个性化品牌的塑造不够。柑桔产业以“青神椪柑”为主推品牌，但主要集中在线上销售平台，知名度还有待进一步提高，这一软肋成为制约青神椪柑迈上更大舞台的一大原因。如何破解知名度这一发展瓶颈，扩大青神椪柑影响力？这是青神县委、县政府以及全县果农近年来思考的问题。

　　为了进一步扩大椪柑影响力，青神县坚持合作共赢，在寻求发展中把握机遇。在技术上，加强与中国柑桔研究所、农科院、川农等科研院所合作，培育引进新品种、研发新技术，攻克技术瓶颈和难关。在销售和品牌推广上，积极与京东、淘宝、天猫等平台合作，创建了青神特产馆，建立基地果园二维码，直接销售基地农产品，同时推广青神椪柑地域品牌，扩大销售地区和品牌知名度。加强县内基地间的合作，形成产业发展联盟，降低投入成本，增强柑桔产业发展合力，增强抵御市场风险的能力。

　　经过几年的努力，青神县新增了“三品一标”20多个，制定了“青神椪柑”原产地证明商标使用管理办法，统一印制青神椪柑包装。每年举办青神椪柑节，开展初恋果网上营销等多种宣传营销活动，进行品牌宣传。同时，积极参加“泡博会”“农博会”“广交会”“西博会”“海峡展会”“香港亚洲国际果蔬展”“俄罗斯国际食品展览会”“日本国际农业展”等国内外重要的商贸活动，学习先进地区品牌推广经验，推广“青神椪柑”品牌。

　　下一步，青神县将擦亮区域品牌，完成“青神椪柑”国家地理标志申报，制定“青神椪柑”地理标志管理办法；聘请专业机构，突出青神元素，设计制作青神椪柑Logo标识，改进青神椪柑包装，提高青神椪柑包装档次和形象。

　　营销模式之变

　　借助“旅游文化节” 为椪柑产业发展“注血”

　　文化旅游作为新兴的旅游形式，反映着当地的发展状况和形象建设。旅游节庆的成功举办将在椪柑产业发展中发挥积极作用。因此，近几年，青神县通过椪柑旅游文化节的举办，使市民在互动参与的过程中充分感受到了农业发展的脉动，为当地经济发展注入了新鲜活力。

　　值得一提的是，2017年的椪柑旅游文化节重点和京东商城开展合作，并开展了第一届京东网上椪柑节，利用网络宣传销售青神椪柑，让全国各地的消费者在足不出户的情况下参与青神椪柑节，并从网上购买到美味的青神椪柑。提到举办椪柑旅游文化节给种植户带来的直接收益，青神县白果乡种植户邓素华体会颇深。在青神县2017年椪柑旅游文化节暨第一届京东网上椪柑节上，邓素华当天即通过线上和线下平台销售椪柑2500余公斤。在她看来，椪柑旅游文化节的举办打响了青神椪柑品牌，让青神椪柑走向了全国乃至世界。

　　作为一县一品特色文化活动的重要组成部分，青神椪柑旅游文化节融“中国椪柑之乡”农业产业特色与“东坡初恋地”传统文化旅游产业特色为一体。在近两年举办的青神椪柑旅游文化节上，还创新加入了电商元素，围绕“百名电商微商走进青神，共谋青神椪柑产业发展”核心，举办了文化节开幕式、青神椪柑展销展会、百名电商走进青神高峰论坛、百名电商走进青神销售对接、文化节椪柑采摘游园等活动。在青神县2017年椪柑旅游文化节暨第一届京东网上椪柑节开幕式上，青神县还与中国柑桔研究所签订院所合作协议。协议签订后，中国柑桔研究所将为青神县椪柑产业发展提供全方位的技术咨询、支撑、服务，为全县晚熟椪柑技术的推广、新品种的引进以及部分品种的选育和技术攻关提供专业指导。

　　“今年，青神县还将继续举办内容丰富、活动新颖、形式多样、椪柑旅游文化节，通过活动的举办，将进一步提升促进青神椪柑的知名度，拉长产业链条，增强青神椪柑市场影响力。”相关负责人表示，下一步，青神县将在旅游节庆基础上，持续深入拓展招商引资市场、加快推进农村产业化发展，开展企业联村，建立新型城乡关系，开创城乡互动、和谐发展的新形式。未来，椪柑将成为青神县农业产品的一大特色品牌。