督导包保企业食品安全　确保“舌尖上的安全”

为全面落实国务院食安委关于市级领导干部包保A级食品生产经营主体的相关要求，11月17日，副市长李建兴率队深入包保企业就食品安全主体责任落实情况开展督导，并召开落实食品安全包保责任企业见面会。

督导组来到吉香居食品股份有限公司，深入企业生产车间开展现场检查督导，听取企业落实食品安全主体责任有关情况汇报，查阅企业日管控、周排查、月调度台账，抽查企业进货查验、生产过程控制、出厂检验等记录，就企业完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等包保任务清单内容提出督导建议意见。  

见面会上，李建兴与千禾味业、吉香居食品、眉州东坡等6家包保企业负责人进行了工作对接。会议要求，各食品企业要提高站位，充分认识食品安全是企业发展的生命线，牢记企业主体责任，建立并落实食品安全主体责任长效机制，在生产、经营等各方面都力求规范化、标准化，把好原料进货关、过程控制关、成品检验关，认真做好食品安全管理，确保食品安全主体责任落细落实。市场监管部门要一如既往给予指导和服务，持续加大对食品企业的监督检查力度，紧盯各类食品安全隐患，督促食品生产经营企业严把质量安全，保障公众身体健康。

来源 | 眉山日报全媒体记者 罗思源