“非遗”进乡村 农村孩子感受“非遗”魅力

大家品尝制作成果。

孩子们体验苕丝糖制作。

孩子们体验苕丝糖制作。

　　眉山网讯（记者  余毅   文/图）为丰富学生暑期文化生活，推动优秀传统文化进基层，7月31日，由东坡区文广旅局主办，东坡区文化遗产保护中心和东坡区图书馆承办，复兴镇柳圣社区协办的“致敬匠心 守护非遗”非遗进乡村系列活动走进复兴镇柳圣文化广场，为社区的家长、孩子们带来一场有趣的苕丝糖制作体验。

　　“手工做苕丝糖，糖浆是关键所在。熬糖浆时动作要麻利，要用大火，不停地翻搅，直到锅内出现大泡，糖浆浓稠起丝才可以关火，起锅要快。”当天，东坡区非遗项目的东坡园苕丝糖制作技艺第四代传承人兰涌给大家讲述了苕丝糖制作技艺的过程和要点，20余组家庭听得津津有味。随后，大家在兰涌的讲解示范下，切红苕、炸苕丝、拌糖浆……体验苕丝糖制作的全过程，回味了一番儿时香甜可口的苕丝糖，感受舌尖上的非遗。

　　“小时候经常吃苕丝糖，知道是用红薯为原料，没想到制作工艺并不简单。”一王姓家长表示，和孩子参加非遗体验，重温了儿时记忆，了解了非遗知识，很有意思。不少家长也表示，对于农村孩子们来说，平时很少能接触到非物质文化遗产项目。 这样的活动让他们去体验亲手参与非遗的制作过程，近距离领略非遗魅力，既丰富了孩子的暑假生活，也增加了他们对家乡非遗知识的了解，激发他们的传承潜能。

　　此次苕丝糖制作体验是东坡区非遗进乡村系列活动第三场。接下来，东坡区文广旅局将继续开展相关活动，为广大群众带来喜闻乐见的川剧变脸、东坡剪纸等非遗文化体验活动，让家长孩子们零距离体验非遗、认识非遗、保护非遗，在欢笑声中过一个快乐的夏天。