新闻来源:眉山网
更新时间:2019-05-06 10:26:38
责任编辑:罗思源
刘长彬(右二)给客户介绍黑茶。
洪雅黑茶历史悠久,但由于各种原因,黑茶生产曾一度断代。在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,为了振兴家乡黑茶,2015年3月,47岁的余坪镇桐梓村村民刘长彬回到家乡,并在各方的帮助指导下,成立了全市唯一的生产黑茶成品原料的茶叶专业合作社,推动洪雅黑茶产业振兴发展。
毅然放弃高薪
返乡创业发展黑茶
“回来以前我一直在云南打工。”近日,记者专访了刘长彬,他告诉记者,在云南他接触到了黑茶,对黑茶有一定的了解。“洪雅盛产茶叶,每年要修剪掉许多枝叶,这些枝叶没利用起来很可惜,这让我萌发了将这些修剪下来的茶树枝叶变废为宝的想法,于是就有了回家乡创业发展黑茶的念头。”
2014年,刘长彬毅然放弃高薪回到家乡洪雅。期间,通过走访茶农、调查茶叶企业、调研茶叶市场,发现洪雅的黑茶虽然有着极其深厚的历史文化底蕴,但其加工历史已经空白了很久。为了改变这个现状,他通过自己出一点、亲戚朋友借一点、银行贷一点的方式,投资100多万元建起了洪雅第一家黑茶加工厂。
工厂办起来了,但如何制作黑茶,成为摆在刘长彬面前的一道难题。为此,他虚心拜师学艺,逐步掌握了黑茶加工环节的技术要领。“学习中,我还了解了黑茶的前世、今生和未来,这增强了我从事黑茶生产的信心。”刘长彬介绍说。
成立茶叶专合社
研发生产机械填补行业空白
创业期间,在政府相关部门的指导下,刘长彬成立了我市唯一的生产黑茶成品原料的茶叶专业合作社。经过4年的努力,合作社的生产能力不断提升,2018年已经达到年产干茶250多吨。
“我们的原料主要来自于当地茶农5-7月、10-11月修剪下来的茶树枝叶,消化了近千吨茶树鲜叶原料,真正实现了变废为宝,让1000多户茶农受益,平均每户茶农每年额外增收800多元。”刘长彬介绍说,合作社主要生产黑茶成品康砖、茯茶、千两茶的原料,产品畅销四川、西藏、湖南、深圳、广州等地,年产值近千万元。
洪雅是产茶大县,茶树种植面积达30万亩,每年修剪下来的茶树枝叶有10多万吨。但传统的黑茶生产机器比较落后,工人劳动强度大、工作效率低。为此,刘长彬想发明一种新的机器。通过不断反复实践、探索,他用了近2年的时间,投资50多万元,终于在2018年7月,其成功研发了瓶式杀青机自动喂料系统,该系统荣获7项国家发明专利,填补了行业空白。
“这一发明彻底解放了劳动力,降低了工人的劳动强度,提高了生产效率,提升了黑茶质量,对茶叶加工行业绿色发展起到了积极的推动作用。”刘长彬表示,生产出来的茶叶更加绿色卫生,达到了汤色红亮、滋味醇厚、藏香绵长。接下来,他将进一步扩大生产规模和加大机械研发力度,做出自己的黑茶产品和洪雅黑茶区域品牌,为传承弘扬洪雅黑茶文化、促进洪雅乡村振兴,贡献自己的微薄力量。
朱小根 眉山网记者 陈燕利 文/图
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