“3·15”奶茶大调查:假大杯假排队 奶茶销售“套路”多

　　买一杯奶茶，杯子里三分之一是空的，花大杯的钱买了个“假大杯”奶茶;在小程序下单，到店后发现，做好的奶茶堆了一桌却迟迟不喊号，造成“假排队”。如今，在奶茶成为年轻人时尚标配的同时，奶茶行业的包装、销售套路让人防不胜防。“3·15”奶茶大调查第二集，让我们来看看，那些奶茶销售过程中的“套路”。

　　包装套路

　　杯子也有“内增高”

　　杯内三分之一是空的

　　2020年10月，有媒体曝光，位于成都人民北路的一家网红奶茶店，销售的大大杯奶茶，撕开杯子底部包装会发现，杯子下端三分之一是空的，只有上面三分之二的部分装着奶茶，其实际容量只比中杯多了100毫升，而价格却贵了5元。

　　对于这一现象，店员解释，这是品牌的精心设计。他们还给这个中空设计的杯子取了个名字——“套娃杯”。

　　对于这一现象，有不少网友吐槽“被欺骗”。“我要的是大杯，杯子看起来也很大，结果只装了大半杯。”有网友表示。

　　虽然消费者不买账，但这一设计却给同行带来了“灵感”，“套娃”杯逐渐在全国多地出现。

　　2月25日，华西都市报、封面新闻记者再次来到上述网红奶茶店，发现该杯型已暂停销售。记者询问原因，店员称“杯子用完了。”但同时，店员称，今后不再销售这一杯型的饮品。

　　销售套路

　　奶茶做好“不喊号”

　　等候的消费者排长龙

　　一家奶茶店与网红奶茶店的距离，往往就是门口排队等候的队伍。

　　为了解决排队等候时间较长的问题，不少网红奶茶店推出了线上点单小程序。消费者可提前在网上通过小程序下单，挑选好饮品并支付后，小程序就会自动生成取件码并预估时间。饮品制作好后，小程序还会向消费者推送取茶提醒。这样一来，消费者不用再排队等候。

　　这本是一件方便商家和消费者的好事，但在一些网红奶茶店却变了味。

　　“下午2点01分下的单，4点05分才做好。”“小程序点单，到店后才发现，做好的奶茶放了一桌子，就是不喊号，这样是不是为了显得店里等候的人多?”这是消费者在点评网站上对成都某网红奶茶店的评价留言。

　　据了解，该店点单小程序预计时间与实际取件时间相差较大，遭到诟病。问题主要集中在两个方面。首先，部分顾客反映，店铺既有现场点单、小程序点单，还有外送服务，店员一直忙着做外送饮品。“店里站满了等着取茶的人，他们却一直在做外送的。”顾客说。

　　另外一个顾客反映较多的问题，则是饮品做好后，店员迟迟不喊号让顾客领取，而是堆在桌上。“我那天比较有空，就站在店里等着他们做，发现很多饮品做好后就一直放在桌上，你去询问，店员就说还差最后一步，于是当着你的面倒入一层奶盖。”一名顾客说，“为什么不能一杯做好后再做下一杯呢?大家都在店里等待，我只能猜测是店家为了显得生意更火爆而故意为之。”

　　真网红奶茶，应当“红”在内在，用品质和味道来获得消费者的青睐，而这些靠着“内增高”杯子和“假繁忙”排队来博眼球的行为，相信在竞争激烈的奶茶市场上也无法长期立足。希望在奶茶的销售过程中，商家能少一些套路，多一点真诚，消费者能多一些选择，少一点顾虑。

　　华西都市报-封面新闻记者 于婷 姚箬君